Cambridge Üniversitesi’nden Yapılan Araştırmaya Göre Oruç Tutmanın Vücudumuza Etkisi
Bağışıklık sistemi, iltihaplanma durumunda vücudu korumak için kimyasal ajanları hasar bölgelerine yönlendirerek önemli bir rol oynar. Ancak bazı faktörler iltihaplanmayı artırarak vücuda zarar verebilir. Özellikle yüksek kalorili diyetler, inflamatuar sendrom riskini artırabilir.
Araştırmacılar araşidonik asit adı verilen bir bileşikte artış tespit etti
Cambridge Üniversitesi’nden bilim insanlarının yürüttüğü bir araştırma, oruç tutmanın vücuttaki iltihaplanma üzerindeki olumlu etkilerini ortaya koydu. Araştırmacılar, 21 gönüllü üzerinde yapılan deneyler sonucunda, oruç tutmanın ardından kan örneklerinde araşidonik asit adı verilen bir bileşikte artış olduğunu belirledi. Araşidonik asit, daha önce iltihapla ilişkilendirilen bir yağ olarak biliniyordu ancak şaşırtıcı bir şekilde oruç tutmanın ardından bu bileşiğin arttığı tespit edildi.
Oruç Tutmanın Enflamasyonu Düşürmedeki Rolü
Oruç tutmanın aslında enflamasyonu azaltıcı etkilere sahip olduğunu gösteren araştırma sonuçları, sağlıklı bir yaşam için diyetin önemini bir kez daha vurguluyor. İmmünolog Clare Bryant, yapılan çalışmanın, oruç tutmanın vücudu yüksek kalorili diyetle ilişkili hastalıklardan koruyabileceğine dair potansiyel bir açıklama sundu. Araştırmacılar ayrıca laboratuvar testleri yaparak araşidonik asidin, inflamasyonu tetikleyen bir protein kompleksi olan NLRP3 inflammasomun aktivitesini azalttığını ortaya koydu. Bu bulgular, oruç tutmanın vücuttaki inflamasyonu düşük tutmanın bir yolu olabileceğini göstermektedir.
