Türkiye’de Tüketilmeyen Deniz Salyangozu İhracata Yönelik Avlanıyor
DKİB Verilerine Göre 2023’te Deniz Salyangozu İhracatı Arttı
Doğu Karadeniz İhracatçılar Birliği (DKİB) verilerine göre, Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozu, ihracata yönelik olarak avlanıyor. Ocak-Eylül 2023 döneminde 14 milyon 428 bin 478 dolarlık deniz salyangozu ihraç edildi. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine kıyasla artış gösterdi.
İhracat Miktarı ve Hedef Pazarlar
Geçen senenin 9 aylık döneminde 1326 ton olan ihracat miktarı, bu yıl 1352 ton olarak gerçekleşti. Türkiye’den deniz salyangozu ihracatı, Güney Kore Cumhuriyeti, Çin Halk Cumhuriyeti, Japonya, İspanya, Tayvan, ABD, İtalya, Ukrayna, Romanya, Gürcistan ve KKTC gibi ülkelere gerçekleştirildi. Bu ülkeler arasında betturkey lisans bilgileri en fazla ihracatı gerçekleştiren Güney Kore Cumhuriyeti oldu.
Önemli Bir Başarı ve Artan Trend
DKİB Yönetim Kurulu Başkanı Saffet Kalyoncu, Türkiye’de tüketilmeyen deniz salyangozunun tamamının işlenerek ihraç edildiğini belirtti. Kalyoncu, bu durumun ürünün ekonomiye kazandırılması ve Türkiye için önemli bir başarı olduğunu vurguladı. Deniz salyangozu ihracatının her geçen yıl arttığını dile getiren Kalyoncu, üretimin artırılması gerektiğinin altını çizdi.
Gelecek İçin Değerlendirme ve Talep
Kalyoncu, ihracatçıların avlanma sezonuyla ilgili düzenleme talebinin değerlendirilmesi gerektiğini belirtirken, Türkiye’de tüketilmeyen bir ürünün değere dönüştürülerek ihraç edilmesinin önemli bir adım olduğunu ifade etti. Deniz salyangozu ihracatındaki artış trendinin devam etmesi ve üretimin desteklenmesi gerektiği vurgulandı.
